Menu Buscar

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

Costa Brava

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Situats a un cim del Cap de Creus, amb vistes al paisatge que els envolta, Martín i Faixó et convida a viure una experiència completa on menjar i beure cobren importància.

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Cistelleria tradicional, làmpades i projectes fets a mida.

Un cistell, una cadira, una làmpada, un moble, una peça decorativa. Cada una de les seves úniques peces desprenen saber fer, tradició i la màgia que quasi tots volem a casa.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Costa Brava

Som
el que mengem

Costa Brava

Iolanda Bustos, xef biodinàmica, experta en ingredients botànics silvestres

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona. Recollir flors, brots i fruits, coneixent les seves propietats primer per portar-les al plat més tard.

 

Connectant amb el que ens envolta, sabent que aquesta natura ens alimenta per dins i per fora.

Costa Brava
Costa Brava

Costa Brava

Situats a un cim del Cap de Creus, amb vistes al paisatge que els envolta, Martín i Faixó et convida a viure una experiència completa on menjar i beure cobren importància.

Costa Brava

Descobreix més

Som el que mengem

La Iolanda et convida a passejar per l’Empordà, descobrint amb ella la fauna silvestre de la zona.

Descobreix més

La ingravidesa a l’aigua

Flotar i experimentar la sensació de confiança en el mar

Sense categoria

Descobreix més

La segona vida dels pobles medievals

Els pobles de l’Empordà, situats sobre turons, rodejats de camps, plens de racons, vida i història conserven la seva essència medieval.

Descobreix més

Pedalejant l’Empordà

Si t’agrada anar sobre dues rodes, perdre’t pels camins que s’amaguen a l’Empordà no
et decebrà.

Descobreix més

Un Celler al Cap de Creus

Situats a un cim del Cap de Creus, Martín i Faixó et convida a viure una experiència completa on menjar i beure cobren importància.