Ya no es solo por salud, propia y del planeta, que es recomendable promover, hacer uso y apoyar el producto local y de temporada. Sino que podríamos decir que se trata de un tema de disfrute. Las formas y colores que la naturaleza nos regala en forma de alimento son un espectáculo para todos los sentidos.

Fotografías: Anna Pla-Narbona